La tarde de este miércoles, Nicolás Maduro, lideró una jornada de «miércoles productivo dedicado al impulso y respaldo al sector pesquero nacional».
“Venezuela estamos avanzando. Con trabajo, con esmero, con disciplina, con perseverancia, con amor, vamos creciendo paso a paso, año por año vamos a recuperar por completo nuestra Patria”, dijo.
Ante esto, precisó «Venezuela registró un 15% de crecimiento de la economía real en el 2022».
“Venezuela ha venido dando pasos de crecimiento importantes en la actividad de pesca y acuicultura. Hemos venido creciendo de manera sostenida”, acotó al tiempo que instruyó “estimular y apoyar a todas las comunidades de pescadores”.
«54% aumentó la exportación de productos del mar a Francia, España, Estados Unidos, China, Holanda, Bélgica, Corea del Sur, Colombia, Chile, Italia, Turquía, Guatemala, Malasia, Marruecos, República Dominicana, Japón, Brasil, Canadá, Puerto Rico, Aruba y Hong Kong», dijo.
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“Este es el país que yo quiero construir, el país que produce, que exporta, que se gana mercados en el mundo, que crea riquezas para que se inviertan en la felicidad social del pueblo”, recalcó Maduro.
Maduro dijo que «El sector acuícola registró un crecimiento de 49% en el 2022. En el primer trimestre de este año ha registrado un aumento del 19%. “Hoy por hoy la pesca está proveyendo un 10% de la proteína animal que consume el pueblo venezolano”.
Desde el sector Caigüiré, en Cumaná, estado Sucre Maduro, visitó la Planta Procesadora Pescaven C.A., empresa que en la actualidad está siendo potenciada desde el punto de vista tecnológico para alcanzar sus más altos niveles de producción.
La visita a la empresa comprende un recorrido por la línea de procesamiento de productos pesqueros, de acuerdo con las siguientes áreas: Recepción y pesado, Área de Fileteo y corte, Empaque y Pesado, Túnel de congelación y Área de almacenamiento.
El objeto de esta planta es procesar pescados y mariscos, cumpliendo con estándares internacionales para una producción de alta calidad, con una capacidad instalada de la planta, por sala, que se ubica en 80 personas.
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Asimismo, Pescaven tiene una capacidad instalada para procesar entre 50.000 y 80.000 kilos diarios, lo que permite el empleo directo de 300 personas y empleo indirectos de 100 personas. En la primera línea de empleo, se ubican personal administrativo, obreros, presidente y vicepresidente.
Entre las especies marinas para la mesa de los venezolanos que se pueden encontrar en la planta están: el Pangasis o bagre, Atún en rueda, Churrasco, Sardinas de Tronquitos y Pulpo en bandejas tipo flor.
Cabe destacar que esta planta cuenta con un potencial de procesamiento de recursos hidrobiológicos (pesqueros) de las más grandes del país, productos premium con una tecnología de punta, níveles óptimos de calidad, controlados bajos las normas COVENIN y HACCPP.
Abarca todas las etapas de procesamiento de alimentos a base de productos marinos (pescados), desde la recepción del producto en su estado natural, incluyendo presentación de envase al vacío hasta el producto final.
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