Durante el año 2023, la inflación en los alimentos afecto a los países del mundo y el paso del fenómeno climático El Niño podría generar más presión en el costo de estos.
Según publicó Bloomberg Línea, la llegada de la Navidad en las naciones de América Latina y el Caribe, las familias obvian, por un momento, estas preocupaciones y se concentran en conmemorar esta fecha, independientemente del presupuesto que tengan.
Cabe resaltar que debido a la inflación, las familias deberán destinar más dinero para realizar la tradicional cena navideña.
El economista en la firma WIT Invest, Rodney Ribeiro, indicó que América Latina se ha enfrentado a altas tasas de inflación en muchos países.
«La inflación afectará directamente al costo de la vida, incluido los precios de los alimentos. Esto significa que, en comparación con años anteriores, el costo de la cena de Navidad puede haber aumentado considerablemente», explicó.
El índice de referencia de los precios internacionales de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) contabilizó un promedio de 120,4 puntos en el mes de noviembre de 2023, manteniendo el mismo nivel que el registrado en octubre.
Según datos del servicio de transferencia financieras WorldRemit, el precio de la cena navideña es más alto en naciones como Canadá, que tiene un costo de US$ 1.717; Alemania (US$ 1.653); Estados Unidos (US$ 1.205); Australia (US$ 1.188); Francia (US$ 1.142); Reino Unido (US$ 1.042) e Italia (US$ 842).
Es importante apuntar que las familias gastarán, en promedio, 24% más en comparación a la misma fecha del año 2022.
Caso Latinoamérica
El gasto medio total de la comida en Navidad en México es de US$ 1.055; en República Dominicana es de US$ 208; en Colombia es de US$ 198 y en Guatemala es de US$ 325. Los precios de los alimentos para la cena navideña en Venezuela no figuran en la lista.
A continuación, el precio de algunos productos para la cena de Navidad en naciones latinoamericanas:
Argentina:
- Un kilo de asado: entre US$ 5 y US$ 6.
- Champagne: US$ 5,80 la botella de un litro.
- Pan dulce: entre US$ 2 y US$ 3,50.
- Pionono: entre US$ 5,10 y US$ 6,10.
- Total: US4 17,90 considerando los precios más bajos.
México:
- Pavo relleno sin hueso: US$ 22,90 el kilo.
- Bacalao a la vizcaína: US$ 55,90 el kilo.
- Ensalada de manzana preparada: entre US$ 9,30 y US$ 17 el kilo.
- Pasta con crema: US$ 9,30 el kilo.
- Sidra rosada: US$ 5,20 la botella de 700 mililitros:
- Total: US$ 102,6 considerando los precios más bajos.
Chile:
- Pavo entero congelado 7 kilos: US$ 35,20.
- Botella de vino tinto: US$ 5,90.
- Un kilo de papas duquesa: US$ 4,02.
- 820 gramos de duraznos en conserva: US$ 2,60.
- Un panetone de 700 gramos: US$ 4,40.
- Total: US$ 52,12.
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